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" Pour les soifs de loup "
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Vins du Languedoc-Roussillon

Vins Languedoc Roussillon
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A découvrir

Une sélection de vins naturels et bio de qualité
fabriqués par des producteurs passionnés...

Dégustez les bons vins du Languedoc Roussillon :

Dans cette sélection, nous vous proposon de partir à la découverte des vins 

Le Languedoc-Roussillon est une des plus vastes régions viticoles du monde. Durant de longues années, cette région produisit des vins « bon-marché » en grande quantité. Ceux-ci devinrent le vin de table des classes populaires. C’est cette étiquette qui leurs collent encore à la peau aujourd’hui.

Cependant dans les années 80, de jeunes vignerons redonnent un nouveau visage aux vignobles du Languedoc et font naître des vins de grande qualité. De plus, la situation géographique de cette région offrent une large variété de terroirs pouvant donner des vins souples et frais mais aussi des vins complexes et puissants. Domaine de prédilection des vins rouges, nous pouvons y trouver également des vins doux naturels (Roussillon principalement) mais aussi des vins blancs de grande qualité.

Notre sélection des meilleurs vins du Languedoc Roussillon  :

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<B>IGP Languedoc Sauzet Rouge " Champ De La Tour "2012</B>
25,00 EUR
Ce Vin du Languedoc, en conversion vers l'agriculture biologique, de la maison Sauzet, est, disons le tout de suite, un véritable bijou. Il est issu de l'assemblage des cépages syrah, grenache, cabernet sauvignon et merlot. Il a été élevé en barrique pendant une durée de 18 mois, et ses quelques années de vieillissement n'ont fait que renforcer sa qualité. Ses notes de fruits confis, son équilibre, en font un vin de haut standing à un tarif tout à fait abordable au regard de sa qualité. Il accompagnera à merveille vos viandes rouges, canard, cassoulet et fromages. Il est important d'ouvrir la bouteille une bonne heure avant la dégustation, afin qu'il vous révèle toutes ses saveurs. La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 13,5 % par volume.
<B>Vin AOP Languedoc Guinand Rouge 2018</B>
8,50 EUR
Vin bio bénéficiant du label indépendant Terra Vitis. Il est produit à base de cépages Syrah et Carignan. Sa robe est rubis, ses arômes rappellent la violette et le cassis. Il offre une belle persistance en bouche et des tanins soyeux. Il accompagnera vos apéritifs, entrecôte grillée, lasagnes et fromages. Excellent rapport qualité/prix. La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 14% par volume.
<B>Vin du Languedoc IGP Pays d'Oc Sauzet Rouge " YingYang "</B>
9,50 EUR
Vin Bio, ce vin du Languedoc vous offrira un délice de saveurs, avec une note prononcée de fruits confis en seconde bouche. Son excellent rapport qualité prix en fait notre vin rouge le plus vendu au sein de notre boutique.  Parfait pour accompagner vos viandes et apéritifs, il vous familiarisera également  aux arômes de son grand frère " Le Champ de La Tour " du même vigneron (Sauzet), également disponible. La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 13,5% par volume.

<B>Vin naturel rouge Languedoc IGP Pays d'Oc Sauzet " Madame M "2018</B>
10,50 EUR
Vin Naturel rouge. Il s'agit d'un assemblage de cépages Grenache, Cinsault, Carignan, et Mourvèdre. Léger et Gouleyant, il est emprunt d'arômes de fruits rouges à dominante de cerise fraîche. Servi en apéritif, éventuellement un peu frais, ou pour accompagner viandes rouges, grillades, viandes blanches. La contenace de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 11,5 % par volume.
 
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