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" Pour les soifs de loup "
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Vins

<B>Languedoc Sauzet Rouge " Champ De La Tour "</B>
25,00 EUR
Ce Vin du Languedoc, en conversion vers l'agriculture biologique, de la maison Sauzet, est, disons le tout de suite, un véritable bijou. Il est issu de l'assemblage des cépages syrah, grenache, cabernet sauvignon et merlot. Il a été élevé en barrique pendant une durée de 18 mois, et ses quelques années de vieillissement n'ont fait que renforcer sa qualité. Ses notes de fruits confis, son équilibre, en font un vin de haut standing à un tarif tout à fait abordable au regard de sa qualité. Il accompagnera à merveille vos viandes rouges, canard, cassoulet et fromages. Il est important d'ouvrir la bouteille une bonne heure avant la dégustation, afin qu'il vous révèle toutes ses saveurs. La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 13,5 % par volume.
<B>Vin Bio de Bourgogne Petit-Chablis Isabelle et Denis Pommier Blanc " Hautérivien " 2017</B>
16,50 EUR
Vin Bio, ce Petit-Chablis est un mono-cépage de Chardonnay issu d'une démarche agricole respectueuse de la nature. Il est à la fois sec et fruité, un véritable petit délice qui accompagnera aussi bien vos apéritifs que vos repas (viandes blanches, poissons...). Il a été filtré avec un minimum de clarification pour conserver tous ses arômes. Il est possible que de petits dépôts troubles apparaissent mais ceux-ci ne nuisent aucunement à la qualité de ce produit ainsi qu'à sa dégustation. La contenance de la bouteille est de 75cl et son titrage en alcool de 12,5 % par volume.
<B>Vin Bio de Loire Sancerre Joseph Mellot Blanc " Domaine Des Emois " 2015</B>
30,00 EUR
Vin Bio à la fois sec et fruité élaboré sur un terroir en bord de Loire. Mono-Cépage de Sauvignon Blanc, ce Sancerre accompagnera les poissons, viandes blanches et fromages de chèvres. Le servir un peu frais ne le rendra que meilleur. a bouteille est d'une contenance de 75cl et son titrage en alcool de 13% par volume.
<B>Vin Bio Du Diois Renaud Chaix Blanc " Domaine de La Gouyarde "</B>
12,00 EUR
Vin Bio, appellation Châtillon en Diois contrôlée, ce mono-cépage Aligoté accompagnera poissons et crustacés ou pourra être servi en apéritif.La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 13,5 % par volume.

<B>Vin Côtes du Rhone Domaine des Cèdres Rouge " Réserve " 2016</B>
9,00 EUR
Vin Bio AOP Côtes du Rhône, il est issu des cépages grenache (50%), syrah (40%), et carignan (10%). La syrah est vieilli en fût de chêne. Il accompagnera vos viandes rouges, gibiers et fromages. La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 13,5 % par volume. 
<B>Vin Côtes Du Rhone Vacqueyras La Fourmone Rouge " Le Poète "</B>
15,50 EUR
Ce Vacqueyras  est issu des cépages Syrah et Grenache. Ses arômes sont faits de cerises noires, moka, framboise, réglisse, et mûre. Il est a dégusté avec des plats en sauce ou des viandes grillées. Son potentiel de garde est de 2 à 7ans. Il est un des vins rouges les plus apprécié de nos clients de part sa bouche ample et sa finale fraîche. Le rapport qualité prix est incontestable ! la contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool est de 14 % par volume.
<B>Vin Côtes Du Rhone Vacqueyras La Fourmone Rouge " Les Ceps D'ors " 2012</B>
17,00 EUR
Assemblages de vieilles vignes, essentiellement cépage de Grenache. Il offre des arômes de fruits rouges frais (cassis, myrtille). Il se déguste accompagné de porc, agneau ou autres viandes en sauces. Il se bonifiera avec le temps, avec une garde de trois à dix ans. La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 14 % par volume.
<B>Vin Côtes du Rhônes Saint Joseph Montez Rouge " Cuvée du Papy " 2016</B>
30,00 EUR
Saint Joseph (Mono-cépage de syrah), ce vin est issue de vieilles vignes et vieilli deux ans en demi-muids de chêne.Il accompagnera viandes rouges, gibiers ou fromage de chèvre. Il est important de le laisser bien s’aérer ce vin pour qu'il puisse vous restituer tous ses arômes. Si vous êtes un peu patient il est possible de le garder quelques années qui achèveront de faire de ce vin un produit de très haute qualité. La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 13 % d'alcool par volume. 
<B>Vin d'Alsace Gewurztraminer Fuchs Blanc 2015</B>
13,50 EUR
En alsacien Gewürztraminer signifie " piquant " ou "épicé " (gewürzt) et tramin est un petit village du Tyrol italien de langue allemande d'où est originaire ce cépage. Pour autant la note épicé n'est pas la plus prononcée. Il s'agit de vins aux tonalités exotiques, de fruits tropicaux et de fleurs musquées. Il accompagnera idéalement vos plat de poissons et de viandes blanches. la contenance de la bouteille est de 75cl et son titrage en alcool de13,5 % par volume.
 
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