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" Pour les soifs de loup "
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Vins

<B>Vin AOC Savoie Chignin Vieilles Vignes Blanc 2020</B>
11,00 EUR
Vin issu d'une sélection de vieilles vignes, vendanges manuelles de Jacquère des meilleurs terroirs de Chignin. Vin sec aux arômes de fleurs et de fruits frais. Il accompagnera poissons, volailles, et fruits de mer. Garde jusqu'à trois années. La contenance de la bouteille est de 75cl et son titrage en alcool de 11% par volume.
<B>Vin Côtes Du Rhone AOP Vacqueyras La Fourmone Rouge " Les Ceps D'ors " 2019</B>
19,50 EUR
Assemblages de vieilles vignes, essentiellement cépage de Grenache. Il offre des arômes de fruits rouges frais (cassis, myrtille). Il se déguste accompagné de porc, agneau ou autres viandes en sauces. Il se bonifiera avec le temps, avec une garde de trois à dix ans. La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 14 % par volume.
<B>Vin Côtes du Rhône Montez Côte Rôtie Rouge " Fortis " 2019</B>
59,50 EUR
Stéphane Montez travaille ses vignes avec un grand respect des traditions et de son terroir. Ce Côte-Rôtie est issu de cépages de syrah et de viognier poussant sur un sol aride, calcaire et rocailleux, ou affleure également des roches de schistes. L'accord parfait du viognier et du syrah, font de ce vin un produit d'une qualité exceptionnelle. Ce vin se bonifiera d'autant plus avec les années. Il accompagnera à merveille vos viandes, gibiers et fromages. Avis aux amateurs de grands vins rouges !!! La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 13 % par volume.
<B>Vin Côtes du Rhônes Saint Joseph Montez Rouge AOP" Cuvée du Papy " 2021</B>
33,00 EUR
Saint Joseph (Mono-cépage de syrah), ce vin est issue de vieilles vignes et vieilli deux ans en demi-muids de chêne.Il accompagnera viandes rouges, gibiers ou fromage de chèvre. Il est important de le laisser bien s’aérer ce vin pour qu'il puisse vous restituer tous ses arômes. Si vous êtes un peu patient il est possible de le garder quelques années qui achèveront de faire de ce vin un produit de très haute qualité. La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 14 % d'alcool par volume. 
<B>Vin d'Alsace AOC Gewurztraminer Fuchs Blanc 2019</B>
13,50 EUR
En alsacien Gewürztraminer signifie " piquant " ou "épicé " (gewürzt) et tramin est un petit village du Tyrol italien de langue allemande d'où est originaire ce cépage. Pour autant la note épicé n'est pas la plus prononcée. Il s'agit de vins aux tonalités exotiques, de fruits tropicaux et de fleurs musquées. Il accompagnera idéalement vos plat de poissons et de viandes blanches. la contenance de la bouteille est de 75cl et son titrage en alcool de13,5 % par volume.
<B>Vin D'Alsace AOC Riesling Fuchs Blanc 2020</B>
13,50 EUR
Le riesling est un cépage originaire d’Allemagne. Vin sec, il offre des saveurs de fleurs et de fruits frais, et une petite acidité évoquant le citron ou la pomme verte croquante. Il accompagnera coquillages et fruits de mers. La contenance de la bouteille est de 75cl et son titrage en alcool de 13,5 % par volume.
<B>Vin d'Alsace Riesling Léon Beyer Blanc " Les Ecaillers " 2012</B>
32,50 EUR
Le riesling est un cépage originaire d’Allemagne. Vin sec, il offre des saveurs de fleurs et de fruits frais, et une petite acidité évoquant le citron ou la pomme verte croquante. Il accompagnera coquillages et fruits de mers. La contenance de la bouteille est de 75cl et son titrage en alcool de 13,5 % par volume.
<B>Vin de Bourgogne Grand Cru AOP Corton Charlemagne Faivelay Blanc 2015</B>
270,00 EUR
Grand cru classé à destination des passionnés. Vin de garde (15 ans et plus), un peu de patience avant de le déguster... Mono-cépage de Chardonnay. Raisins coupés et triés à la main. Élevé en fût de chênes  pendant dix-huit mois, il garde ainsi une belle tension et une grande complexité aromatique. Bouche délicate et soyeuse. Le nez dévoile des notes boisés. Il accompagnera volailles riz de veaux, canard, saumon et homard. La contenance de la bouteille est de 75cl et son titrage en alcool de 13,5 % par volume.
 
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