Ce Vin du Languedoc, en conversion vers l'agriculture biologique, de la maison Sauzet, est, disons le tout de suite, un véritable bijou. Il est issu de l'assemblage des cépages syrah, grenache, cabernet sauvignon et merlot. Il a été élevé en barrique pendant une durée de 18 mois, et ses quelques années de vieillissement n'ont fait que renforcer sa qualité. Ses notes de fruits confis, son équilibre, en font un vin de haut standing à un tarif tout à fait abordable au regard de sa qualité. Il accompagnera à merveille vos viandes rouges, canard, cassoulet et fromages. Il est important d'ouvrir la bouteille une bonne heure avant la dégustation, afin qu'il vous révèle toutes ses saveurs. La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 13,5 % par volume.
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Ce Mâcon-Serrières est un Mono-Cépage de gamay. C'est un vin agréable et gouleyant qui accompagnera parfaitement vos apéritifs, charcuteries, viandes fibreuses et fines comme le lapin, viandes rouges, tapas et fromages. Un léger dépôt peut se former dans la bouteille mais il n'altère en rien la qualité du produit. La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 12,5% par volume.
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Vin issu d'une sélection de vieilles vignes, vendanges manuelles de Jacquère des meilleurs terroirs de Chignin. Vin sec aux arômes de fleurs et de fruits frais. Il accompagnera poissons, volailles, et fruits de mer. Garde jusqu'à trois années. La contenance de la bouteille est de 75cl et son titrage en alcool de 11% par volume.
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Ce Vin est un Sauvignon Blanc. Son caractère sec et à la fois très fruité, en fait un vin à déguster en apéritif, ou en accompagnement de viandes blanches, poissons ou de coquillages. Il est un des vins blancs les plus appréciés par nos clients. La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 14 % par volume.
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Assemblages de vieilles vignes, essentiellement cépage de Grenache. Il offre des arômes de fruits rouges frais (cassis, myrtille). Il se déguste accompagné de porc, agneau ou autres viandes en sauces. Il se bonifiera avec le temps, avec une garde de trois à dix ans. La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 14 % par volume.
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Le riesling est un cépage originaire d’Allemagne. Vin sec, il offre des saveurs de fleurs et de fruits frais, et une petite acidité évoquant le citron ou la pomme verte croquante. Il accompagnera coquillages et fruits de mers. La contenance de la bouteille est de 75cl et son titrage en alcool de 13,5 % par volume.
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Le riesling est un cépage originaire d’Allemagne. Vin sec, il offre des saveurs de fleurs et de fruits frais, et une petite acidité évoquant le citron ou la pomme verte croquante. Il accompagnera coquillages et fruits de mers. La contenance de la bouteille est de 75cl et son titrage en alcool de 13,5 % par volume. |
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Ce grand vin de bordeaux a déjà bénéficié de quelques années de vieillissement. Il est issu des cépages Merlot, qui lui donne souplesse et profondeur, et Cabernet Sauvignon qui lui structure et longueur de bouche. Il accompagnera Viandes rouges, gibiers et fromage. La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 14% par volume.
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Vin à base de cépages Sciacarellu et Grenache, et d'un terroir argilo-calcaire bénéficiant d'un excellent ensoleillement. Très belle robe claire et brillante. Arôme de fleurs blanches. Il accompagnera salade et grillades. Bon rapport qualité/prix. La contenance de la bouteille est de 75cl et son titrage en alcool de 11,5% par volume.
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