Ce Vin du Languedoc, en conversion vers l'agriculture biologique, de la maison Sauzet, est, disons le tout de suite, un véritable bijou. Il est issu de l'assemblage des cépages syrah, grenache, cabernet sauvignon et merlot. Il a été élevé en barrique pendant une durée de 18 mois, et ses quelques années de vieillissement n'ont fait que renforcer sa qualité. Ses notes de fruits confis, son équilibre, en font un vin de haut standing à un tarif tout à fait abordable au regard de sa qualité. Il accompagnera à merveille vos viandes rouges, canard, cassoulet et fromages. Il est important d'ouvrir la bouteille une bonne heure avant la dégustation, afin qu'il vous révèle toutes ses saveurs. La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 13,5 % par volume.
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Vin bio bénéficiant du label indépendant Terra Vitis. Il est produit à base de cépages Syrah et Carignan. Sa robe est rubis, ses arômes rappellent la violette et le cassis. Il offre une belle persistance en bouche et des tanins soyeux. Il accompagnera vos apéritifs, entrecôte grillée, lasagnes et fromages. Excellent rapport qualité/prix. La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 14% par volume.
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Vin Bio, appellation Châtillon en Diois contrôlée, ce mono-cépage Aligoté accompagnera poissons et crustacés ou pourra être servi en apéritif.La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 13,5 % par volume.
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Vin Bio, ce Petit-Chablis est un mono-cépage de Chardonnay issu d'une démarche agricole respectueuse de la nature. Il est à la fois sec et fruité, un véritable petit délice qui accompagnera aussi bien vos apéritifs que vos repas (viandes blanches, poissons...). Il a été filtré avec un minimum de clarification pour conserver tous ses arômes. Il est possible que de petits dépôts troubles apparaissent mais ceux-ci ne nuisent aucunement à la qualité de ce produit ainsi qu'à sa dégustation. La contenance de la bouteille est de 75cl et son titrage en alcool de 12,5 % par volume.
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Vin Bio issu de cépages Sauvignon (70%) et Sémillon (30%). Terroir de limons, d'argiles, et de graves. Élevé six mois sur lies fines. Il accompagnera à merveille coquillages et fruits de mer. La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 12,5 %.
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Vin bio issu d'un terroir exceptionnel de marnes blanches. Mono-cépage de Chardonnay à la fois sec et fruité (presque tropicale), saveur de noisette et avec des notes minérales. Il accompagnera vos apéritifs ou vos plats : viandes blanches, poissons et fromages. La contenance de la bouteille est de 75cl et son titrage en alcool de 12,5 % par volume.
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Vin Bio, ce vin du Languedoc vous offrira un délice de saveurs, avec une note prononcée de fruits confis en seconde bouche. Son excellent rapport qualité prix en fait notre vin rouge le plus vendu au sein de notre boutique. Parfait pour accompagner vos viandes et apéritifs, il vous familiarisera également aux arômes de son grand frère " Le Champ de La Tour " du même vigneron (Sauzet), également disponible. La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 13% par volume.
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Vin Naturel rouge. Il s'agit d'un assemblage de cépages Grenache, Cinsault, Carignan, et Mourvèdre. Léger et Gouleyant, il est emprunt d'arômes de fruits rouges à dominante de cerise fraîche. Servi en apéritif, éventuellement un peu frais, ou pour accompagner viandes rouges, grillades, viandes blanches. La contenace de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 11,5 % par volume.
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