Ce Vin du Languedoc, en conversion vers l'agriculture biologique, de la maison Sauzet, est, disons le tout de suite, un véritable bijou. Il est issu de l'assemblage des cépages syrah, grenache, cabernet sauvignon et merlot. Il a été élevé en barrique pendant une durée de 18 mois, et ses quelques années de vieillissement n'ont fait que renforcer sa qualité. Ses notes de fruits confis, son équilibre, en font un vin de haut standing à un tarif tout à fait abordable au regard de sa qualité. Il accompagnera à merveille vos viandes rouges, canard, cassoulet et fromages. Il est important d'ouvrir la bouteille une bonne heure avant la dégustation, afin qu'il vous révèle toutes ses saveurs. La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 13,5 % par volume.
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Vin Bio, ce Petit-Chablis est un mono-cépage de Chardonnay issu d'une démarche agricole respectueuse de la nature. Il est à la fois sec et fruité, un véritable petit délice qui accompagnera aussi bien vos apéritifs que vos repas (viandes blanches, poissons...). Il a été filtré avec un minimum de clarification pour conserver tous ses arômes. Il est possible que de petits dépôts troubles apparaissent mais ceux-ci ne nuisent aucunement à la qualité de ce produit ainsi qu'à sa dégustation. La contenance de la bouteille est de 75cl et son titrage en alcool de 12,5 % par volume.
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Vin Bio à la fois sec et fruité élaboré sur un terroir en bord de Loire. Mono-Cépage de Sauvignon Blanc, ce Sancerre accompagnera les poissons, viandes blanches et fromages de chèvres. Le servir un peu frais ne le rendra que meilleur. a bouteille est d'une contenance de 75cl et son titrage en alcool de 13% par volume.
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Vin Bio, appellation Châtillon en Diois contrôlée, ce mono-cépage Aligoté accompagnera poissons et crustacés ou pourra être servi en apéritif.La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 13,5 % par volume.
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Vin Bio AOP Côtes du Rhône, il est issu des cépages grenache (50%), syrah (40%), et carignan (10%). La syrah est vieilli en fût de chêne. Il accompagnera vos viandes rouges, gibiers et fromages. La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 13,5 % par volume.
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Vin Bio issu de cépages Sauvignon (70%) et Sémillon (30%). Terroir de limons, d'argiles, et de graves. Élevé six mois sur lies fines. Il accompagnera à merveille coquillages et fruits de mer. La contenance de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 12,5 %.
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Vin Naturel rouge. Il s'agit d'un assemblage de cépages Grenache, Cinsault, Carignan, et Mourvèdre. Léger et Gouleyant, il est emprunt d'arômes de fruits rouges à dominante de cerise fraîche. Servi en apéritif, éventuellement un peu frais, ou pour accompagner viandes rouges, grillades, viandes blanches. La contenace de la bouteille est de 75 cl et son titrage en alcool de 12,5 % par volume.
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